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- 乾香氣介於烘培與辛香料之間，喝起來卻是滑順的木質香與黑巧克力，但尾韻卻帶著熱帶水果的氣味。雖然有著多種層次的風味，但卻能夠奇妙地融為一體，非常令人訝異。
- 烘焙火侯：中焙
- 乾香氣Frangrance:烘培與辛香料之間的香氣
- 濕香氣Aroma:木質、黑巧克力香氣
- 純淨度Cleanlines:★★★★★
- 甜度Sweetnees:★★★★
- 酸度Acidity：★★
- 厚度/純度Body：★★★★
- 風味Flavor：木質香氣帶著頂級紙的滑順
- 尾韻Aftertaste:熱帶果香與黑巧克力
- 平衡Balance：★★★★★
- 苦味：★★★
- 產地：印尼。製造：台灣。
- 固定每月1號、15號結單，七個工作天內配送出貨。若遇假期將另行公告結單與出貨時間於小包咖啡分類主頁。
黃金曼特寧 Golden Mandheling
黃金曼特寧比一般曼特寧更甘醇，濃厚的口感搭配較深的醇度，
並帶有濃烈野香，風味像老酒般令人著迷，
夾雜微微酸性，餘韻入喉久久不散。
豐富多層除了保有曼特寧應有的特色以外，更添增一份優雅的氣息。
你有注意過咖啡豆的保存期限嗎？
咖啡豆的保存期限都是以包裝完整的前提下定義，開封後，通常會建議一周內使用完畢。否則有可能產生變質甚至是茲生赭麴毒素的危險。
還在買大包裝的咖啡保存嗎？
你需要花多久的時間，喝完一包兩磅裝的咖啡？通常咖啡開封一天內，開始流失風味，一周後開始孳生赭麴毒素，台灣天氣高溫多濕，這種問題更為嚴重。
再稀有的咖啡品種，賞味期限也只有三天的時間
咖啡拆封後，風味急遽流失，第一天過後，就能夠明顯感受到風未流失，放了超過三天，本質上已經失去了一半以上的風味。
不只是風味流失，還有毒素危機
咖啡拆封後，第七天開始，就開始有赭麴毒素的問題。
咖啡保存才是最重要的關鍵！
咖啡豆的口味，因個人喜好而異，但沒有人會偏好不新鮮的咖啡，咖啡豆的保存才是入門最重要的地基。
小包咖啡
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新鮮拆封，快速喝完
好的保存，每次拆封都有新鮮的燜蒸效果，新鮮看得見。
多種選擇，無痛入手特殊風味莊園咖啡豆
一次買一磅的藝伎咖啡，除了保鮮問題很麻煩，動輒破千的成本也讓人望之卻步，現在只要用一半不到的價格，就可以體驗更多新口味。
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