Level up 丹奇曼咖啡豆 Danch Meng-小包咖啡豆/粉(1/4磅)

咖啡研磨度(以下擇一)
    • Level up 丹奇曼 Danch Meng
    • 烘焙火侯:中淺焙
    • 甜度★★☆
    • 濃郁★★☆
    • 果香★★★
    • 溫和★★☆
    • 固定每月1號、15號結單,五個工作天內配送。若遇假期將另行公告結單與出貨時間於小包咖啡分類主頁。

Level up 丹奇曼 Danch Meng

Level up的丹奇曼意思為"Perfect approach",
來自耶加雪非中淺烘的Level up 丹奇曼 Danch Meng,
有著可可脂及花蜜的香氣,有著莓果淡淡的果酸味,
是喜歡微酸味的咖啡愛好者的首選。

你有注意過咖啡豆的保存期限嗎?

咖啡豆的保存期限都是以包裝完整的前提下定義,開封後,通常會建議一周內使用完畢。否則有可能產生變質甚至是茲生赭麴毒素的危險。

咖啡豆, 咖啡粉, 小包


還在買大包裝的咖啡保存嗎?

你需要花多久的時間,喝完一包兩磅裝的咖啡?通常咖啡開封一天內,開始流失風味,一周後開始孳生赭麴毒素,台灣天氣高溫多濕,這種問題更為嚴重。

咖啡豆, 咖啡粉, 大包, 小包, 容量

 

再稀有的咖啡品種,賞味期限也只有三天的時間

咖啡拆封後,風味急遽流失,第一天過後,就能夠明顯感受到風未流失,放了超過三天,本質上已經失去了一半以上的風味。

咖啡豆, 咖啡粉, 新鮮度

不只是風味流失,還有毒素危機

咖啡拆封後,第七天開始,就開始有赭麴毒素的問題。


咖啡保存才是最重要的關鍵!

咖啡豆的口味,因個人喜好而異,但沒有人會偏好不新鮮的咖啡,咖啡豆的保存才是入門最重要的地基。

小包咖啡

讓你一個月輕鬆體驗四種口味

新鮮拆封,快速喝完

好的保存,每次拆封都有新鮮的燜蒸效果,新鮮看得見。

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一次買一磅的藝妓咖啡,除了保鮮問題很麻煩,動輒破千的成本也讓人望之卻步,現在只要用一半不到的價格,就可以體驗更多新口味。

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