懶人咖啡組2.0-在家泡出冷泡、冰、熱咖啡、拿鐵等口味

組合
      • 操作時間只要1分鐘
      • 可泡熱咖啡、冰咖啡、冰釀咖啡
      • 可泡不加一滴水的拿鐵、拿鐵、打奶泡
      • 組合附電子秤,新手也能泡出好咖啡
      • 巴西喜拉朵、 α特調3010兩種口味
      • 1/4磅小包裝,方便保存
      • 預磨咖啡粉,不須磨豆
      • 小包裝確保咖啡新鮮不變質
      • 點我選擇更多種風味的咖啡豆
      • 現貨供應
    • 一、配送與付款方式:
      Q:有哪些配送方式呢?
      A:宅配(約1~2個工作天送達) / 超商取貨(約2~4個工作送達,抵達超商後,系統會以簡訊/E-mail通知取貨)
      Q:有哪些付款方式呢?
      A:宅配貨到付款 / 信用卡 / 超商取貨付款

被譽為世界上最好的咖啡沖泡方式

 星巴克的主席兼執行長休茲最近接受美國《商業週刊》的訪問,他說自己用法式壓濾壺,可以煮出「人類所知道最好喝的咖啡。」他說,法式壓濾壺可以帶出「咖啡的油脂、香味及精華。」

 

在家泡出冰、熱咖啡、冰釀咖啡、拿鐵甚至打奶泡都可以

熱咖啡:倒入17g咖啡粉,加滿熱水等7分鐘蓋上蓋子壓把壓下即可

冰咖啡:倒入17g咖啡粉,加半滿熱水等7分鐘加滿冰塊蓋上蓋子壓把壓下即可

冷泡咖啡:倒入17g咖啡粉,加滿冷水蓋上蓋子等一個晚上後壓把壓下即可

冰釀咖啡:倒入17g咖啡粉,加滿冷水蓋上蓋子放進冰箱等兩個晚上後壓把壓下即可

拿鐵咖啡:倒入17g咖啡粉,加3分滿熱水攪拌後等7分鐘,倒滿牛奶後蓋上蓋子壓把壓下即可

打奶泡:倒入牛奶8分滿,蓋上蓋子壓把上下抽打,利用網面把空氣打進牛奶即可

防彈咖啡:加進適量奶油、MCT油與咖啡,蓋上蓋子壓把上下抽打,利用網面把空氣打進飲品即可


為什麼法壓杯遠勝其他咖啡沖泡器材

不管是手沖、咖啡機、冰滴咖啡組、賽風,法壓杯是唯一一個能夠大幅度控制萃取速率的沖泡器材,包括控制萃取時間、流速、溫度等等,甚至咖啡粉的粗細也可以按不同的需求作微調。

 

一天7分鐘,最低只要7塊錢,喝到比外面還好的咖啡

比商業豆再好一點點的品質,比精品咖啡划算很多的價格,採用高品質的生豆來源,在家泡咖啡最有CP比的組合,而且一包只有1/4磅,不用擔心喝不完。

沖泡器材優缺點比較

咖啡沖泡有各式器材,我們把各種沖泡器材的優缺點整理出來給大家參考
優點  缺點
法式壓

1.各式咖啡皆可泡
2.操作時間短(1分鐘)
3.操作彈性最高
4.百搭萬用

1.底部會有渣
2.咖啡油脂不適合三高患者
濾杯+濾紙 1.口感乾淨
2.清潔最方便

1.少了咖啡油脂的香味
2.很難泡出拿鐵、冰釀咖啡
3.要控制流速需要多種濾杯
4.換濾杯的成本很高,占空間
5.燜蒸、濾滴時間長

咖啡機 1.操作時間最短

1.占空間
2.成本高
3.較難控制萃取速率
4.底部會有渣(看機台)
5.咖啡油脂不適合三高患者(看機台)
6.無法泡出冰釀咖啡

摩卡壺 1.泡拿鐵口味佳
2.手沖取得espresso的手段

1.底部會有渣
2.咖啡油脂不適合三高患者
3.要有專用爐具
4.要顧火
5.只能泡過萃的咖啡
6.無法泡出冰釀咖啡

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