一款優秀的曼巴咖啡是結合蘇門答臘黃金曼特寧與巴西喜拉朵，
捨去曼特寧的濃烈留住圓潤厚重的苦味與喜拉朵的酸微甜融合成溫順的曼巴，
散發出自然甘甜的清香，介於厚重與溫合間最佳的選擇。

• 曼巴咖啡中庸平順、曼特寧豆深厚、巴西豆香醇，兩者的搭配非常適合台灣口味，一股像是冬末春初的氣息，適合泡冰熱美式。
  
• 烘焙火侯:中淺焙
  
• 乾香氣：香料、焦糖、煙燻
  濕香氣：香料、煙燻
  純淨度：★★★★
  甜度★★★
  酸度：★
  厚度/純度：★★★
  風味：介於焦糖與黑巧克力之間
  尾韻：帶點微微烘培香氣，
  平衡:★★★★很平衡，基本款代言人
  苦味:★★★ (我不喜歡曼特寧，但很喜歡這一杯)
• 產地：巴西、印尼。製造：台灣。

選用薇薇特南果為基底，
搭配喜拉朵無論是純飲或是各款不同的花式咖啡，
均能令玩家們會心一笑。

• 義大利式Espresso 3010
• 烘焙火侯:深烘焙
• 以阿拉比卡種的薇微特南果與喜拉朵調和而成，適合各式咖啡機的烘培設計，但卻幾乎沒有酸度。
• 乾香氣Frangrance:介於辛香料與堅果香之間
  濕香氣Aroma:巧克力香
  純淨度Cleanlines:★★★★
  甜度Sweetnees:★★★
  酸度Acidity:★
  苦度Bitter:★★★
  厚度/純度Body★★★
  風味Flavor:黑巧克力
  尾韻Aftertaste:焦糖
  平衡Balance:★★★★
• 產地：巴西、衣索比亞、瓜地馬拉、印尼、哥倫比亞、印度。製造：台灣。

很多人喜歡的巴西喜拉多咖啡，特點是不會過度苦澀，
酸味和苦味適中，充分展現巴西咖啡豆溫和平衡的特點。

• 不苦、微酸的堅果、巧克力、糖蜜等氣味，適合冰熱美式，做義式或拿鐵就有些可惜。
• 烘焙火侯：中淺焙
• 乾香氣Frangrance:花生堅果香
  濕香氣Aroma:榛子杏仁堅果香
  純淨度Cleanlines:★★★
  甜度Sweetnees:★★★
  酸度Acidity:★★★
  厚度/純度Body:★★
  風味Flavor:堅果與巧克力之間的氣味
  尾韻Aftertaste:糖蜜般的微甜香
  平衡Balance:★★★★
  苦bitter:★
  
• 產地：巴西；製造：台灣。

哥倫比亞特級是該國家最具代表性的咖啡豆，
水果的香氣，口感豐厚多層次，
回甘會有淡淡的巧克力香，帶點焦糖的餘韻。

• 烘焙火侯：中淺焙
• 甘柔的巧克力與水果香氣
  乾香氣Frangrance:堅果香氣
  濕香氣Aroma巧克力與水果香氣
  純淨度Cleanlines:★★★★
  甜度Sweetnees:★★★
  酸度Acidity:★★★
  苦度Bitter:★
  厚度/醇度Body:★★★
  風味Flavor:果漿帶點焦糖尾韻
  尾韻Aftertaste:
  平衡Balance:★★★★★
• 產地：哥倫比亞。製造：台灣。