超級包如何使用

如果想要控制熱量、低糖、低脂、低精緻碳水、低鈉的飲食，用超級包搭配豆漿等飲品取代各種飯、麵、麵包、甜點會是很好的做法。因為超級包富含大量蛋白質與膳食纖維，這兩個營養素能夠用更低的熱量帶給人體更高的飽足感。

實務的對標方式是這樣

1.肉羹麵、鐵板麵、三明治=超級包+豆漿取代

2.炒飯、subway半份=超級包+豆漿+蛋取代

3.雞排便當、速食店套餐=超級包+豆漿+雞胸肉取代

4.速食店套餐還加點=超級包+豆漿+蛋+雞胸肉取代

這樣子除了能夠用蛋白質、膳食纖維取代精緻碳水、omega6油脂，帶來同程度的飽足感，還補充了下列各式好的營養素

超級包的好處

一、在無糖的前提下，補充各式蛋白質消化酵素

多數水果的糖份太高，對減肥很不友善。但不可諱言，水果的營養素還是不錯，除了微量營養素外，很少為人提的就是消化酵素。很多減醣的朋友透過降低碳水，提升蛋白質的攝取量來減肥。減肥是成功了，但身上卻容易有起疹子的問題。我認為是因為身體多了蛋白質要消化，但是幫助消化的消化酵素來源（水果、蔬菜穀物類）卻少了，身體來不及消化，而造成蛋白質從腸道中跑進體內，引起部分免疫系統的反應。補充蛋白質消化酵素可以降低腸漏的可能性。

二、用Omega3取代Omega6

理論上，Omega3和Omega6的攝取量應該要1:1，但實務上，外食的由幾乎都是Omega6的油，但實務上，歐美實際測出來的數據，現代人兩種油的攝取比例已經失衡到了1:16，這也是很多人喜歡吃魚油的原因，可以稍微拉近兩種油脂的比例。問題是，FDA推薦一天魚油上限劑量是2克，歐洲藥品安全委員發現每天吃4克會有增加心房顫動的風險，一般人每天動輒攝取90克的油脂，根本杯水車薪。因此我們認為，重點不該是「補充」Omega3，重點應該是用Omega3「取代」Omega6的油脂，超級包每份有2.8克低負擔的Omega3油脂，如果拿超級包來取代糯米飯糰的話，等於少攝取了15克的Omega6油脂，但多了2.8克的Omega3油脂，我們認為，這樣才是健康地平衡數字。

三、補充維生素D

聯安診所統計，2015～2022年間、12萬5292筆巨量資料，發現台灣高達8成7民眾維生素D不足或缺乏，等於每10人幾乎就有近9人維生素D異常。

很多人喜歡說，補充維生素D很簡單，曬太陽就好，但它們從來沒說要怎麼曬，曬多就，穿長袖曬有用嗎?穿短袖還是無袖還是打赤膊？台灣有一派說法是只有2%的人口是維生素D充足的人口，就沒有必要去說補充維生素D很簡單了。問題在於應該補多少。衛服部推薦0~50歲的每日攝取量是400IU，而美國補給品動輒2000~5000IU的前提來看，宅時光超級包每包含400IU的單位，是個我們人為很適合台灣多數人的含量。

四、補充鈣

根據衛福部的資料，6歲以下幼兒的鈣攝取不足率約6成，其他年齡層更達9成以上。每日建議鈣攝取量，0-6歲為300-600毫克、7-9歲為800毫克、10-12歲為1000毫克、13-18歲為1200毫克、成人則為1000毫克，超級包每包含鈣320mg，搭配豆漿等飲品可有效拉高鈣的攝取量。

五、補充蛋白質和膳食纖維

衛服部在國人膳食營養素參考攝取量第八版，已經把建議的蛋白質攝取量從以前的每公斤體重的0.8倍變成1.1倍，現代標準已經默默地提升了40%，很多人還在擔心大魚大肉。還好現在超商開始提供各式雞胸肉或是蛋等食品，方便人們補充蛋白質。宅時光超級包對標所有的精緻碳水，提供好的蛋白質，不像一般的蛋白粉含有乳同，容易拉肚子，分離過的蛋白粉可以讓吸收更無負擔，每包15克的含量讓40公斤的人可以直接引用取代，90kg的人也可以吃了超級包後另外搭配雞胸肉或是蛋來補充不足的部分做選配。

 六、補充膳食纖維

衛福部建議，每個人一天要吃到20~35克膳食纖維，台灣約有九成的人攝取不足，而且攝取不足的量很有可能出乎大家的認知，宅時光超級包含有7克膳食纖維，其中還有相當量的非水溶性膳食纖維與益生原，幫助食用後增加糞便量，還能軟化糞便，幫助排便。

常見外食餐點蛋白質與膳食纖維對照表（參考資料：廠商官網、衛福部食品營養資料庫、電子秤）

常見外食族群試算