膳食纖維可以帶來飽足感、幫助熱量控制,也可以帶走腸胃道的髒東西,扮演著讓腸胃道益生菌生態良好的角色。衛福部建議一天攝取 20~38g 的膳食纖維,一般人通常連一半都攝取不到。一包脆片膳食纖維高達 4~7g,是白飯的 12 倍,燕麥飲的 2.4 倍、蘋果、地瓜的 1.8 倍以上。
產品用椰子肉配合烘烤製成,不加麵粉超低淨碳水,可以當成餅乾型的蔬菜來吃。超高的膳食纖維,淨碳水卻比燕麥飲、蘋果、地瓜等食物還要低許多。
不加麵粉、非油炸製程,一包熱量只有 150 大卡不到,熱量只有一杯珍珠奶茶的 1/4、一包洋芋片的 1/3、一個蛋塔的 1/2。拿來取代各式零食,幫助熱量控制。而且帶來更多的飽足感。
多數人都有攝取過多熱量,過少膳食纖維的問題,用椰子脆片取代各種零食,甚至是部分飯麵,都能夠有效均衡出更好的飲食內容。
產品視口味,由椰子肉、椰子糖、可可、海鹽等原料製成,素食者也能吃。
低油、高纖、零麵粉配方,優點是熱量極低,缺點是口感偏乾,吃起來很像極度鬆脆的低糖果渣。跟一般的零食口感有點不同,少了 greasy 的油潤口感,多了天然纖維的淡雅清香。
產品通過SGS檢測380項農藥檢測,無農藥與黃麴毒素等問題。
產品分為原味椰子脆片、可可椰子脆片與焦糖海鹽椰子脆片,可可口味多了椰子糖調味較為順口,原味口味則是保存了淡雅的香氣與超低淨碳水、焦糖海鹽則是增添了均勻的焦糖甜味與香氣在密布的膳食纖維之間。
原味椰子脆片 | 可可椰子脆片 | 焦糖海鹽椰子脆片 | |
總重(份) | 30公克 | 30公克 | 30公克 |
熱量 | 147大卡 | 137大卡 | 136大卡 |
蛋白質 | 4公克 | 2公克 | 3公克 |
脂肪 | 7公克 | 6公克 | 6公克 |
飽和脂肪 | 7公克 | 4公克 | 6公克 |
反式脂肪 | 0公克 | 0公克 | 0公克 |
碳水化合物 | 17公克 | 20公克 | 20公克 |
糖 | 5公克 | 13公克 | 13公克 |
膳食纖維 | 7公克 | 4公克 | 5公克 |
鈉 | 93毫克 | 12毫克 | 240毫克 |