關於早餐,如果一定要吃,生酮核仁脆片是少數低糖、低淨碳水,高原型食物的好選擇,配優格、豆漿、杏仁乳、燕麥奶、牛奶等甚至加點乳清蛋白都是很好的選擇。
不加麵粉超低淨碳水,只有原型的核仁脆片與不刺激血糖的赤藻糖醇。
口感充滿了天然核仁的香氣與健康油脂,是少見的健康涮嘴零食。相較於洋芋片,同樣讓人想要一口接一口,但卻提供了更多的蛋白質與飽足感,少了過高的鈉含量與熱量。
衛福部建議人一天2400mg的鈉為攝取上限,但事實上,一份麵線就含有超過2800mg的鈉,國內19~30歲男、女性民眾每日鈉總攝取量分別為4599毫克及4096毫克,破錶建議值的1.9倍以上。同理,台灣衛服部建議一天攝取50g的糖為上限,但一杯全糖珍奶就有超過60g的糖份。與其餐餐過水、不如直接選擇低鈉低糖的好食物。
產品視口味,素食者也能吃。甜味全素可食,鹹味五辛素可食。
產品分為甜味、鹹味兩種口味。
甜味:葵花子、椰子片、南瓜子、杏仁片、赤藻糖醇(甜味劑)、甘蔗素(甜味劑)、椰子油、鹽
鹹味:葵花子、椰子片、南瓜子、杏仁片、赤藻糖醇(甜味劑)、甘蔗素(甜味劑)、有機洋蔥、有機大蒜、有機黑胡椒、有機胡蘿蔔、有機紅甜椒、有機羅勒、有機月桂葉、有機辣椒、有機芹菜、有機胡荽、有機馬芹、有機檸檬皮、有機馬郁蘭、有機芥末子、有機橘皮、有機奧勒岡草、有機巴西里香芹、有機迷迭香、有機歐洲薄荷、有機百里香、有機番茄、檸檬酸、椰子油、鹽
每包80g,平均下來,每包可當四次零食、兩次主食之一(例如搭配豆漿食用)的份量。
甜味 | 鹹味 | |
總重(份) | 80公克 | 80公克 |
熱量 | 437大卡 | 433大卡 |
蛋白質 | 16公克 | 16公克 |
脂肪 | 34公克 | 33公克 |
飽和脂肪 | 18公克 | 17公克 |
反式脂肪 | 0公克 | 0公克 |
碳水化合物 | 21公克 | 22公克 |
糖 | 2公克 | 3公克 |
膳食纖維 | 5公克 | 4公克 |
赤藻糖醇 | 8公克 | 8公克 |
鈉 | 150毫克 | 150毫克 |