奶油咖啡:
將奶油咖啡倒入推薦的法式壓保溫杯中,加入熱水(250~300ml),蓋上蓋子,確保飲用口開著,將法壓把上下打動,來回約10~20次即可開始慢慢飲用,小心燙口。
奶油可可/摩卡:
將保溫法壓杯裝八分滿熱水,斜放法壓蓋到杯中,把可可/摩卡包到在法壓濾網上後,鎖上蓋子,確保飲用口開著,將法壓把上下打動,來回約10~20次,即可開始慢慢引用,小心燙口。
奶油油包:
將油包倒入推薦的法式壓保溫杯中,加滿想沖泡的熱飲(250~300ml),例如加入手沖咖啡,就變成奶油咖啡、加抹茶就變成奶油抹茶。加入熱飲後,鎖上蓋子,確保飲用口開著,將法壓把上下打動,來回約10~20次,或用攪拌機打勻,即可開始慢慢飲用,小心燙口。
注意事項:
打均勻以前,請確保飲用口開著,以免因為氣壓關係讓熱飲濺出,或無法拉動拉把。除了推薦的保溫法壓杯,也可以使用攪拌棒、果汁機、保溫瓶等器具打勻。油包建議冷藏保存,方便使用。
飲食搭配方式:
取代原本睡醒的第一餐即可,新手剛開始怕餓的話,可以配一顆蛋吃。慢慢喝,一杯喝五個小時,就可以保持六個小時的不餓感。
如何具體導入各種飲食方式?
注意事項:
奶油咖啡通常是拿來取代一整個早餐,而不只是取代飲料而已。建議不要拿奶油咖啡來配三明治,而是拿奶油咖啡來取代三明治。
正確使用 MCT油的重點在於「取代」,用MCT油取代一般油脂可以更快感到不餓,用MCT油取代碳水化合物可以減少血糖波動。
MCT增辣醬
注意事項:MCT油/增辣醬建議一次不要攝取超過10g/20g,否則容易有拉肚子的情況。
熱咖啡:倒入17g咖啡粉,加滿熱水等7分鐘蓋上蓋子壓把壓下即可
冰咖啡:倒入17g咖啡粉,加半滿熱水等7分鐘加滿冰塊蓋上蓋子壓把壓下即可
冷泡咖啡:倒入17g咖啡粉,加滿冷水蓋上蓋子等一個晚上後壓把壓下即可
冰釀咖啡:倒入17g咖啡粉,加滿冷水蓋上蓋子放進冰箱等兩個晚上後壓把壓下即可
拿鐵咖啡:倒入17g咖啡粉,加3分滿熱水攪拌後等7分鐘,倒滿牛奶後蓋上蓋子壓把壓下即可
打奶泡:倒入牛奶8分滿,蓋上蓋子壓把上下抽打,利用網面把空氣打進牛奶即可
防彈咖啡:加進適量奶油、MCT油與咖啡,蓋上蓋子壓把上下抽打,利用網面把空氣打進飲品即可
低醣椰子脆片的膳食纖維是白飯的20倍,熱量只有一半不到。比起其他零食或主食有高很多的膳食纖維,更低的淨碳水,拿低醣椰子脆片取代任何零食,包括洋芋片、餅乾、蛋糕、蛋塔等甜點、甚至是白飯或麵,都能夠帶來高很多的膳食纖維,可以幫助排便。
注意事項:很高的膳食纖維需要充足的水分才能幫助排便,水分攝取不足反而有可能造成便秘。