MCT油、增辣醬-讓你飽飽地減少食量

MCT油、增辣醬-讓你飽飽地減少食量

很多人想要控制熱量,又怕少吃會肚子餓,這種看似兩難的問題,其實有很棒的解決方案。就是挑讓你更不會餓肚子的食物吃,有點類似把白米換成糙米的概念,今天就是要來介紹這種在台灣還算新概念的食物,MCT油。
 
MCT油之前我已經在別的網誌介紹過了,它本質上就是一種油,跟橄欖油、沙拉油和椰子油等等一樣都是食用油。但它特別的地方在於碳鍊比較短,相較於一般的油來說,會比較快被人體吸收轉化成能量。
 
所以,用它取代一般的油,通常會更快感到不餓。以前吃炸物可能要兩個小時後油脂的熱量才會 kick in 進來讓人覺得飽。可是如果是這種油,五分鐘就開始會覺得沒那麼餓了。
 
五分鐘就開始沒那麼餓是甚麼意思?
🤩就是飯才吃到一半,就開始飽的概念。
🤩就是飯才吃到一半,就開始飽的概念。
🤩就是飯才吃到一半,就開始飽的概念。
 
科學期刊 EJCN《歐洲臨床營養雜誌》已經有過相關研究,相較於一般的長鏈油,MCT油平均下來大約會讓人少攝取30%左右的熱量。這麼好用的東西,怎麼會現在才發現哪?那是因為 MCT油其實是有缺點的,第一個缺點是冒煙點低,不適合拿去炒菜,第二個缺點是新手第一次吃太多,很容易拉肚子。
因為這些特性,我們推出了兩種 MCT油的產品,方便大家使用🤩🤩🤩
MCT油無色無味,可以直接加進任何飲料、醬料、湯、或是菜裡面,會替加進去的食物多了一份濃醇的口感,加到飲料裡面很像沒有奶味的奶精口感,應用方式很多
⭕例如說,原本沙拉是加油醋醬,我改淋 MCT油,
變成五分鐘就開始飽的 MCT沙拉,Booyah~
⭕原本吃滷味要加醬,我改淋 MCT油
變成五分鐘就開始飽的 MCT滷味,Booyah~
⭕原本吃自助餐要加飯,我改淋 MCT油
變成五分鐘就開始飽的 MCT餐,Booyah~
⭕原本喝奶茶要紅茶加奶,我改淋 MCT油
變成五分鐘就開始飽的 MCT奶茶,Booyah~
⭕原本喝拿鐵要黑咖啡加奶,我改淋 MCT油
變成沒有乳糖的 MCT拿鐵了,Booyah~
⭕原本生魚片要吃三百塊,我改淋MCT油
我吃210元就可以去結帳了,Booyah~
MCT增辣醬則是適合比較常吃小吃類療癒食物或重口味的朋友啦,吃臭豆腐、沒味道的拌麵、火鍋加MCT油下去很奇怪,直接拿增辣醬取代原本的辣醬就對啦。
MCT增辣醬
⭕例如說,原本臭豆腐是加辣豆瓣醬,我改沾MCT增辣醬,
變成五分鐘就開始飽的 MCT臭豆腐餐,Booyah~
⭕原本吃滷味要加醬油膏,我改拌MCT增辣醬
變成五分鐘就開始飽的 MCT辣滷味,Booyah~
⭕原本吃蘿蔔糕要加醬,我改拌 MCT增辣醬
變成五分鐘就開始飽的 MCT蘿蔔糕,Booyah~
⭕原本吃客家小炒要炒醬油膏,我改水煮後拌 MCT增辣醬
變成五分鐘就開始飽的 MCT小炒,Booyah~
⭕原本自己煮雞肉不會調為,我改沾MCT增辣醬
變成五分鐘就開始飽的 MCT辣子雞,Booyah~
⭕原本火鍋或麻油雞要沾醬,我改沾 MCT增辣醬
變成五分鐘就開始飽的 MCT,Booyah~

以我個人的經驗來看,使用 MCT油的重點在於取代,拿 MCT油取代醣類,不只更快感到不餓,還可以減少血糖的刺激。拿MCT增辣醬取代一般辣醬,就是很容易讓你更快飽,於是自然而然少吃一點。以我自己來說,增辣醬和蒜蓉辣椒醬的比較,增辣醬很容易讓我少吃20~30%的份量,那種不餓感很像心中的食怪被殺死了,只剩下吃東西有點百般無聊賴的心情在吃。
  
整體來說,雖然我沒做過縮胃手術,但感覺很像是用特別的油做了一場自然的縮胃手術,還蠻推薦有需要的大家可以試試看的。