綜合冰咖啡 咖啡豆 Blend Coffee-小包咖啡-辛香料、煙燻、灰燼感

咖啡研磨度(以下擇一)
    • 雖然咖啡豆是黑色的,但喝起來有種燃燒成灰燼的感覺,口感死板單調,我腦裡會浮現出冰與火之歌裡面的 White Walker,但那股乾淨的辛味配起牛奶相當搭配
    • 烘焙火侯:深烘焙
    • 乾香氣Frangrance:灰白煙燻感
    • 濕香氣Aroma辛辣煙燻香氣
    • 純淨度Cleanlines:★★★★
    • 甜度Sweetnees:★★★
    • 酸度Acidity:喝不到酸
    • 厚度/純度Body:★★★
    • 風味Flavor:辛辣煙燻灰白的氣味
    • 尾韻Aftertaste:煙燻灰白
    • 平衡Balance:★★★
    • 一致性Uniformity:★★
    • 苦味:★★★
    • 固定每月1號、15號配送,若遇假日則順延兩天

控管赭麴毒素問題的新提案

如果咖啡存放方式錯誤,只要七天就會開始產生赭麴毒素,
為了解決這個問題,我們將咖啡以1/4磅為單位包裝,
方便使用者保存。也因為小包裝,使用者可以更方便地喝到更多口味的好咖啡。

綜合冰咖啡 Blend Coffee

採用印尼爪哇的羅姆斯達是南洋咖啡的代表品種,
使用深烘培帶點煙燻味,
酸味極少苦味相較濃些。

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