為什麼持續生酮、減醣、斷食，我卻沒有瘦？

不管是生酮、減醣、斷食，都是熱量控制的超優秀手段，網路社團隨便一刷都是瘦了幾十公斤或是掉了兩位數體脂的分享。在各種成功案例下，如果有人的進度沒有按照想要的方向前進，難免會感到失落。

我自己是個過來人，我體脂掉了約 5~8%，但這 5~8%掉的速率其實並不是每個月穩定掉 1% 的掉法，而是我不斷摸索正確的方式，調整飲食內容。找到對的方式以後，體脂掉的速度甚至可以快到一個月超過 1%，而只要吃的方式或內容錯誤，就算吃的是嚴格生酮，吃了整整半年，體重也還是不會掉，接下來和大家分享幾個大家常見的誤區。

一、取樣數太少太短

短時間內體重小幅度增加或減少很正常，通常只是因為體重計公差或是含水量的問題。舉個例子，之前我們辦公室有個妹妹，靠生酮體脂從超過 35% 變成 25% 左右徘徊，即使已經有相當的成績，我還是三天兩頭聽到她今天量了體重，比昨天胖了 0.2kg，在辦公室哀號怎麼會，我昨天吃了甚麼之類的...通常的原因很簡單，就是取樣數太少，我會建議如果真要追蹤體重數字的話，至少以一周的平均值為單位，差 0.2kg 不是胖，可能只是你剛剛喝了一杯水還沒去上廁所而以。

二、控食了但卻沒有控量

生酮飲食因為能夠讓人不怕餓，是相當好控制熱量的手段。但很多人吃了生酮，每天都很飽，但因為不會控量，所以吃了很久體重卻沒有掉。我個人就因為這樣體重持平了半年之久。（當然這半年也不是全無收穫，可能因為血糖不容易忽高忽低，胰島素敏感度提高了，身型也變得比以前好不少。）

三、用一樣的方式生活

在我 75kg 的時候，我會有 75kg 份的基礎代謝率，我在 65kg 的時候，我會有 65kg 的基礎代謝率。如果我在 75kg 的時候，吃著 70kg 份基礎代謝率總熱量，體重會往 70kg 前進沒錯。可是在我 70kg 的時候，吃著 70kg 份的基礎代謝率總熱量，體重沒有下滑也是件很自然的事情。控食可以做的是，因為你會比較不怕餓，即使 70kg 時吃的只有 65kg 份的需要熱量，身體也不會難過。可是如果人沒有考量到自己當下的狀況不同跟著調整飲食內容的話，很容易就保持停滯。解決方法很簡單，減醣或生酮的人就跟著導入斷食，已經在斷食的人就拉長斷食的時間到一天一餐，通常這樣子體脂都會比健康標準還要低。